【5/11、5/12】森のアートマーケット開催!

皆様、大型連休は思い思いに過ごせましたか?森のキッチン・エフです!

当店が入居している金津創作の森さんでは、5月11日(土曜日)と12日(日曜日)に「森のアートマーケット」が開催されます!

創作の森の野外会場で、陶磁器・ガラス・木工など、様々なジャンルの素敵な手作り作品が販売されるほか、「森のキッチン」コーナー(当店とネーミングが一緒ですが、歴史はこちらのイベントの方が古いのです。。。笑)では、県内外から集まった美味しいフードメニューを楽しむことができます。

下のInstagramは去年のイベントの様子です。今年はどんなお店が集まるのか楽しみですね!

当店もイベントの盛り上がりに一役買うべく、アートマーケット期間限定のスイーツを用意しました!


ハワイアン ブルーベリースコーン

見たことある!と思った方もいらっしゃるかもしれませんが、それもそのはず。こちらのスコーンは今年3月16日と17日にJR芦原温泉駅周辺で開催された「北陸新幹線歓迎会」に合わせ、駅前のフルーツサンドのお店「みやび」さんの一角をお借りして販売したものをイベント限定で復活させたものになります。

ブルーベリーとクリームチーズを効かせた爽やかな風味、かつソフトな食感が自慢の一品です!

¥ 250(税込)


波松の塩スコーン

あわら市の北部、日本海に面した波松(「なみまつ」/「なえまつ」とも)地区では、昔ながらの製法を用いて海水から天然塩を作っており、地区にある休校となった小学校を活用した「なみまちCAFE」さんで販売しています。

この貴重な塩を今回提供いただき、濃い目のホワイトチョコレートと合わせて「塩スコーン」を作りました。天然塩特有のまろやかな塩味が、スコーンの甘味を引き立てる一品になっています!

¥ 250(税込)


また、11日から夏季にかけて、様々なフレーバーが選べるアイスクリームのテイクアウト販売も開始します。

当日は暑くなると予想されていますので、野外会場でスタンプラリーや創作体験なども楽しみつつ、適度に凉を求めにお越しくだされば幸いです。

アートコア(建物)内では「淺井裕介展」も開催中!→前回の記事

金津創作の森を代表する一大イベントで、皆様にお会いできるのを楽しみにしています!





森のキッチン・エフ

福井県あわら市にある「金津創作の森美術館」内のカフェレストラン&ミュージアムショップです。 地元福井の食材を活かしながら、ジャンルにとらわれず魅力あるオリジナル料理を提供します。 創作の森の落ち着いた雰囲気の中で、自然とアート、そして美食をお愉しみください。